Časopis Vogue: veganstvo je trend među vjenčanjima u 2017. godini

U modnom časopisu Vogue nedavno su objavljeni posljednji trendovi vjenčanja u tekućoj godini. Među šest trendova koji uključuju manja vjenčanja, visoke torte s nekoliko katova i koktele s infuzijom bilja, Vogue je utvrdio porast popularnosti veganskih jelovnika među planerima vjenčanja i sretnim parovima. „Bez sumnje, vidimo da se sve više nevjesta i mladoženja odlučuje za veganske opcije jelovnika u odnosu na vegetarijanske”, izjavio je planer vjenčanja Collin Cowie. Veganski pokret u dobrom je zamahu i većina vrhunskih restorana danas nudi veganski jelovnik. Cowie nadalje otkriva da veganska jela na svadbenim jelovnicima više nisu degradirana kao „jela sa strane”.

Vegansko jelo nekad je značilo samo običnu gljivu portobello na žaru, dok današnji vrhunski kuhari pripremaju izvrsne i ukusne veganske opcije. Ove godine, poznati australski igrač kriketa Peter Siddle bio je u trendu sa svojim veganskim vjenčanjem na kojemu je poslužena visoka veganska torta na katove, kao dodatak desertnoj ponudi. (vegnews.com)

Ostale vijesti...