Ispis

Povrće na brzaka

SASTOJCI:

200 g zamrznutog mix povrća

2 žlice sezama

1 manji luk

2 češnja češnjaka

đumbir

maslinovo ulje

kurkuma, crvena paprika, bosiljak, morska sol

 

 

 

PRIPREMA:

Na pari ili u vodi skuhajte zamrznuto povrće. U drugoj posudi na maslinovom ulju lagano popržite luk, češnjak, kurkumu i sezam. Potom dodajte kuhano povrće, malo sitno narezanog svježeg đumbira i začine (bosiljak, crvenu papriku i morsku sol) te sve zajedno pirjajte još nekoliko minuta, dovoljno da se namirnice povežu. I dobili ste povrće na brzaka! :-)

Recept pripremila i ustupila Mirjana Dajović.

Foto: Mirjana Dajović

Ostali Recepti