Powered byInfoNET

Med od maslačka

SASTOJCI:

400-tinjak žutih cvjetova maslačka

3 l hladne vode

4 limuna i 4 naranče (narezani na kriške)

2 kg smeđeg šećera

 

 

 

 

 

 

PRIPREMA:

Ubrati četristotinjak žutih cvjetova maslačka. Preliti ih s 3 litre hladne vode i ubaciti na kriške narezane limune i naranče. Ostaviti 24 sata. Nakon toga procijediti kroz gazu, da ne ostanu mrvice, i prebaciti tekućinu u lonac. Tekućini dodati 2 kilograma šećera i, često miješajući, kuhati još sat i pol. Smanjiti vatru i dobiveni vrući sirup preliti u tople staklenke koje ste prije toga sterilizirali, te dobro zatvoriti. Odličan je za uklanjanje simptoma prehlade, kašlja, bronhitisa. Ako želite napraviti manju količinu meda, smanjiti broj cvjetova i ostalih sastojaka.

Preuzeto sa she.hr.

Ostali Recepti