Vegetarijanci koji u svoju prehranu uključuju jaja i/ili životinjsko mlijeko također mogu prihvatiti izazov Zelenog ponedjeljka. Na svoj Zeleni ponedjeljak možete se okušati u veganskim receptima odnosno naučiti pohati bez jaja, peći palačinke ili torte s biljnim mlijekom i naravno bez jaja.
Cilj Zelenog ponedjeljka je da građani jedu namirnice isključivo biljnog porijekla pa tako i vegetarijanci mogu ponedjeljkom napraviti svoj prvi korak prema veganstvu.
Lush Hrvatska po uzoru na Lush UK prihvatila je Vegan challenge (Vege izazov) u kojem je većina Lushovih zaposlenika na dva tjedna prestala jesti namirnice životinjskog porijekla. Ideja je bila izazov prije svega za one koji su konzumirali mesnu ili vegetarijansku prehranu, a izazo
Saznajte više...1. Trebam li se brinuti hoću li dobiti dovoljno proteina na Zeleni ponedjeljak? Ne. Nedostatak proteina je vrlo rijedak kod vegetarijanaca i vegana. Sve dok jedete dovoljno kalorija da bi održali zdravu težinu i pratite preporučene doze nutrijenata, dobit ćete dovoljno proteina u prehrani.
Saznajte više...
Prijatelji životinja su neprofitna nevladina udruga čija je svrha promoviranje zaštite i prava životinja te vegetarijanstva kao etički, ekološki i zdravstveno prihvatljivog životnog stila. Udruga je članica EVU, WSPA, ECEAE i FFA.
Prijatelji životinja, Gajeva 47, 10000 Zagreb, prijatelji.zivotinja@inet.hr, Telefon: 060 44 66 44, Radno vrijeme: od ponedjeljka do petka od 10h do 18h